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春天要到了,万物生发,一派生机勃勃。在这个时候许多冬季见不到的新鲜蔬菜纷纷上市,那幺,我们不妨趁着这个时机赶快来给家人做几道美味又可口的... .饮食常识
豆腐营养价值和药用价值都很高。三中心医院营养科主任齐玉梅介绍,豆腐是植物蛋白质的最好来源,有植物肉的美誉。豆腐里含的豆固醇能降低胆固醇,... .饮食常识
加拿大麦克马斯特大学运动机能系的一个研究小组发现,在帮助人体肌肉生长方面牛奶蛋白质的作用要比大豆蛋白质大许多。研究报告发表在最新出版的《... .饮食常识
导语:春天里发生在人体各个系统的疾病都具备了风和燥的特点。在采用药物治疗的同时,用中医食疗以及一些自然辅助疗法,也能纠正人们春天的“燥”... .饮食常识
前奶和后奶 满月后,不少哺乳妈咪会发现乳汁的颜色显得比较白,看上去有些稀稀的、淡淡的,好像不如牛奶那样“浓”,有的妈咪因此会担心自己的奶... .饮食常识
感冒发烧时多喝水,吃点清淡的如稀饭,不要吃油腻,大鱼大肉的食品,多睡眠,盖被子睡出身汗就好了。 感冒发烧时煮点白粥喝,买一斤新鲜的香菇,... .饮食常识
“我是一只苹果,一只与众不同的苹果,因为我拥有属于我的‘身份证’!别小看了我这个有17位数字的 ‘身份证’,任何人只要查询可追溯系统,就能知... .饮食常识
导读:亚健康并不是一种病,而指的是一种处于健康和疾病两者之间的一种状态,下面列出十种常见的亚健康症状和亚健康治疗方法。 亚健康有不同的症... .饮食常识
有些人不爱喝白开水,不喜欢吃水果,就把果汁代替白开水、水果。但是,果汁的营养和水果有相当大的差距,千万不要把两者混为一谈,果汁不能完全代... .饮食常识
适当吃大豆对男性有益无害 我们先来看看,所谓女人适合喝豆浆,主要是什么道理。 其实,这无非是因为大豆中的异黄酮类物质。它们具有弱雌激素... .饮食常识
一般人在时间少的情况下,多习惯做蛋炒饭。其实,如果平时多准备几种蔬菜,洗净后置于冰箱中。用前切成丁块状,与肉、蛋、米饭做成“菜肉炒饭”,... .饮食常识
食物是人类赖以生存的物质基础。合理的营养不仅可以保证人体正常的生理功能的需要,而且还可以提高机体的抵抗力和免疫力,有利于某些疾病的预防和... .饮食常识
很多人为了“明目”而经常摄入猪肝,可是,猪肝真的是维生素A的最佳来源吗? 人体所需的维生素A,除了可以从动物性食物直接摄取外,还可以由植物... .饮食常识
茄汁蘑菇 原料:蘑菇、番茄酱、白醋、糖、酱油、薄芡汁、鸡精 做法: 1.锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,... .饮食常识
将糯米提前5小时洗净后浸泡;香菇、胡萝卜香葱洗净切末。 将猪肉剁成细末肉,加入葱、姜末、蛋清、香油,生抽,盐和鸡精、香菇末和胡萝卜末。... .饮食常识
我国属于低钙国家,每天钙平均摄入量不足500毫克,远低于3—10岁儿童800毫克/日、10—12岁1000毫克/日、13—16岁1200毫克/日供给量... .饮食常识
一般来说,妇女产后应多进食高热量的饮食,如:脂肪、蛋白质之类。据研究,在产后一年之内哺乳妇女大约每日需要热量3200千卡,蛋白质90克-100克,... .饮食常识
办公室零食有时比正餐还重要!营养师特别推荐了办公室零食、低糖、低脂肪、低卡路里的特点,让你既能大胆享受,又能保持office最佳身心状态。 咖... .饮食常识
都说吃全麦更健康,可到了孩子这儿,如此“板上钉钉”的理论也要被动摇一下。专家指出,全麦食品及粗粮不利于孩子的营养吸收,因而应该少吃。 ... .饮食常识
近年来,科学家们通过研究探索,推出一些食物,每天吃下列食物中的两种,就可增强体质,延缓衰老。 蘑菇 营养丰富、提高免疫力、减肥,蘑菇中... .饮食常识
水果口感好、营养高,很多人喜欢吃。水果中许多营养成分均是水溶性的,饭前吃更有利于身体的吸收。另外,水果是低热量食物,其平均热量仅为同等重... .饮食常识
关于奶的优劣,不同羊奶之间的差异可能比羊奶和牛奶之间的差异还要大。 曾几何时,我们追捧牛奶,“每天一斤奶,健康十亿人”跟“少生孩子多种树... .饮食常识
缺不缺营养,这是很多人关心却不容易判断的问题,其实,身体会有意无意向我们发出种种营养缺乏的信号,提醒我们迅速找出应对之策。 ·信号... .饮食常识
鸡蛋壳最易带病菌 沙门氏菌引起食物中毒的情况很是普遍。在世界各国的各种细菌性食物中毒中,沙门氏菌引起的食物中毒常列榜首,我国内地因此引起... .饮食常识
素食并不必然成为健康饮食。吃素同样有营养平衡问题,如果搭配不当,不仅不能得到足够的营养,也不一定会降低疾病的发生率,或者带来苗条的身体。... .饮食常识
鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋……各种各样的蛋,营养哪个更高呢? 蛋类含有丰富的优质蛋白质,其氨基酸组成与人体需要最接近,营养价值很高。大致说... .饮食常识
不少人吃鸡蛋不吃鸡蛋黄的理由就是一个:其中胆固醇太高。但中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出,鸡蛋中的保健成分全部存在于... .饮食常识
人进入40岁后,身体各系统器官就开始衰退了,表现在内脏器官重量减轻、腺体分泌能力下降、代谢功能下降、免疫能力也下降等各个方面。所以中老年人... .饮食常识
中考、高考在即,如何在考前增加营养成了考生家长现在非常关心的问题。西安市食品安全委员会有关专家提醒:补充营养并不意味着盲目进补,如果选择... .饮食常识
午时是指上午十一点至下午一点,这时候太阳最猛烈,相传这时阳气达到极限,阴气将会产生,因此在这个时候打个盹,会让你的免疫力大增。 社会竞争... .饮食常识
鸡蛋:富含蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁、维生素D等。铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红... .饮食常识
导语:进补吃枣很好,但网上也流传着一些吃枣的禁忌,这些禁忌里有的有些道理,有的则十分难以站得住脚,这里为大家解读关于吃枣的4个大误会。 ... .饮食常识
导读:春天人体新陈代谢加快,容易急躁上火,出现“春燥”现象,那么如何预防春燥?专家表示,降火应从内调做起,调节饮食是关键,吃什么可以预防春... .饮食常识
有关临床统计显示,黑龙江省儿童恶性肿瘤患病率较10年前上升了20%。这是记者从哈尔滨医科大学附属肿瘤医院了解到的。 哈尔滨医科大学附属肿瘤医... .饮食常识
于康:尊敬的各位领导、各位媒体、各位听众,很感谢各位的掌声。我很荣幸受到中华医学会健康大讲堂的邀请,这是我第二次站在这里给大家介绍一些营... .饮食常识