高二化学教案蛋白质3
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高二化学教案蛋白质3 简介:
高二化学教案蛋白质3
高二化学蛋白质3
教学目标
1、使学生了解蛋白质的组成、结构和用途,掌握蛋白质的性质。
2、介绍几种氨基酸的结构和名称,了解氨基酸由于羧基和氨基的存在而具有两性的性质。
3、使学生了解肽键及多肽的初步知识。
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